مطالب در رابطه با بررسی آلودگی آب آشامیدنی مرغداری های گوشتی … – منابع مورد نیاز برای مقاله و پایان نامه : دانلود پژوهش های پیشین |
![]() |
۱۰۰۰۰۰۰
۴
رودخانه های آلوده
۱۰۰۰۰-۲۰۰۰۰
جدول۷-۱: میزان آلودگی انواع منابع آبی
۱-۳۲- باکتری های موجود در آب
- باکتریهای غلاف دار : این گونه غالباً در آبهای آلوده و واحدهای تصفیه آب و فاضلاب یافت می شوند. شامل سه جنس اسفاروتیلوس ناتاس، کرنوتریکس، لپتوتریکس.
- باکتریهای پایه دار: این باکتریها در آبهای غنی از آهن وجود دارند و همچنین درسیستم توزیعآبیافت می شوند.
- باکتری های جوانه زن: به طور وسیعی در خاک و محیطهای آب وجود دارند.شامل بدلوویبرو، اکتینومیستها، استرپتومیس و میکرونوسپور( مظفری، شهلاو اوردوخانیان،۱۳۸۷).
۱-۳۳- بیماری هایی که در طیور به آب مرتبطند
در بیماری آریزونوز در سالن مرغداری از راه آب و دان آلوده انتقال افقی به راحتی رخ خواهد داد احتمالاً طیور و خزندگان مخزن اصلی عفونت را تشکیل می دهند. در بیماری هموفیلوس پاراگالینارم منشأ اصلی بیماری پرندگان مبتلا با تظاهرات بالینی و پرندگان حامل بخصوص در گلههای پولت هستند.تنها وجود تعداد کمی باکتری زنده بیماری زا برای بروز آلودگی کافی است و بیماری به واسطه آلودگی آب آشامیدنی با ترشحات بینی پرندگان در فواصل کوتاه از راه هوا انتقال می یابد.
(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))
در بیماری کمپیلوباکتر ،کمپیلو باکترها به خوبی درآب خنک زنده می مانند و انتشار وسیع آلودگی در انسان از طریق مصرف آب آلوده گزارش شده است ، که افزودن کلر به آب آشامیدنی از انتشار کمپیلوباکترژژونی در گلهها میکاهد. به هر حال حتی اگر آب آشامیدنی دارای کلر باشد باید اطمینان حاصل شود که مخازن اصلی و آبخوریها تمیز نگه داشته شوند چرا که مواد آلی به سرعت کلر را غیر فعال خواهند کرد.
در بیماری آنتریت ویروسی اردک ظاهراً در اردکهایی که برای شنا کردن به آب دسترسی دارند میزان بروز بیماری بیشتر است .این بیماری به سرعت بین پرندگان منتشر می شودو به طور مستقیم از پرنده ای به پرنده دیگر، یا غیر مستقیم از راه محیط آلوده بین پرندگان انتقال می یابد (جوردن و پاتیسون،۱۳۷۷).
۱-۳۴-باکتریاشریشیاکلی(بیماریکلیباسیلوز)از مهمترین پاتوژنهای خانواده انتروباکتریاسهها میباشد که انتشار وسیعی داشته و در روده انسان و حیوانات خون گرم و خون سرد در سراسردنیا یافت می شود. اعضای جنس اشرشیا، گرم منفی، میلهایشکل و تاژک دار به طول ۲ تا ۳ میکرون و عرض ۰٫۶ میکرون میباشند روی محیط آگار ساده یا خون دار به شکل پرگنههای محدب ،مدور ، نرم و خاکستری رنگ رشد می کند به جز اینوزیتول قندهای گلوکز، مانیتولولاکتوز را تخمیر می کنند و هم چنین ژلاتین را ذوب نکرده، در محیط کلیگر تولید S2H می کنند.
آزمایش Eijkam روش مفیدی را برای شناسایی فراهم میکند و ارگانیسمی که در دمای ۴۴ درجه سانتی گراد در آبگوشت مکانکی محتوی صفرا و لاکتوز تولید باز می کند مقدمتاً به عنوان باکتری اشریشیاکلی قلمداد میگردد (بزرگمهری وهمکاران،۱۳۷۷).
شکل ۴-۱ : ساختار باکتری اشریشیاکلی
۱-۳۵- آنتی ژن های اشریشیاکلی
۱-۳۵-۱ آنتی ژن o یا سماتیک
یک کمپلکس پلی ساکاریدی- فسفولیپیدی می باشد و زمانی آزاد میشود که سلول دستخوش تجزیه میشود. آنتی ژن o بخش آنتی ژنتیکی LPS میباشد و لیپیدA نیز بخش توکسین مولکول را تشکیل میدهد. آگلوتینه کردن آنتی ژن o در تیترهای بالا (به طور معمول بالای ۱:۲۵۶۰ )در ۵۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۴ ساعت اتفاق می افتد.
این آنتی ژن در پیکره باکتری قرار دارد و مقدار آن در غشاء باکتری بیشتر است ، این آنتی ژن به حرارت مقاوم بوده و حتی در حرارت ۱۰۰تا۱۲۱درجه سانتی گراد کاملاً مقاومت می نمایند. (۲۰۰۸ Barnes et al )
این ترکیب پیچیده آنتی ژن توکسین داخلی باکتری یا آندوتوکسین نامیده می شود.آنتی ژنo در سویههای با پرگنه صاف وجود دارد .با توجه به این که این ترکیب لیپوپلیساکاریدی در تمام سویهها چه بیماری زا و چه غیر بیماریزا یافت می شود لذا تمایز سویه های بیماریزا از غیر بیماری زا را با مشکل مواجه می سازد. ولی آن چه که تاکنون محرز شده این است که سویههای اشریشیاکلی که در انسان و حیوانات بیماریزا بودهاند، عموماً دارای ویژگی سرولوژی مشخص و معین می باشند، به طوری که تعدادی از اشریشیاکلیهای جدا شده از موارد کلی باسیلوز کشنده و حاد گوسالهها با سروتیپ مشخص و معین شامل:
سروتیپ های۱۵O_86O_114O_78O
و یا سروتیپ های آنترو توکسی ژنیک اشریشیاکلی شامل :
سروتیپ های ۱۵O_55O_26O_86 _ O101O میباشد تاکنون تعداد ۵۸ آنتی ژن O(157O_1O)یافت شده است (۱۹۶۵، Clive and Gay).
۱-۳۵-۲- آنتی ژن Hیا تاژک
جداسازی این آنتی ژن بایستی تحت شرایطی باشد که امکان حرکت باکتری را افزایش دهد آنتی ژنهای H پرو تئینهای هستند که در انواع مختلف تاژکها یافت شده اند حرارت ۱۰۰درجه سانتی گراد آنها را نابود میکند .تست آگلو تیناسیون داخل لوله در۵۰ درجه سانتی گراد در مدت ۲ ساعت قرائت می شود(۲۰۰۸ ،Barnes et al ).
این آنتی ژن شامل ترکیبات موجود در تاژک باکتری بوده و مقدار آن در اشریشیاهای متحرک بیشتر است. این آنتی ژن نسبت به حرارت حساس است و در دمای ۱۰۰درجه سانتی گراد غیرفعال می گردد و تاکنون تعداد ۵۲ نوع از این آنتی ژن شناسایی شده است (مهر صفت،۱۳۶۳).
۱-۳۵-۳- آنتی ژن K یا کپسولی
روی سطح سلول قرار دارند و در۱۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱ ساعت محو میشوند برخی سویهها نیاز به حرارت ۱۲۱درجه سانتی گراد به مدت ۵/۲ ساعت دارند. تیترهای آگلوتیناسیون داخل لوله به وسیله مخلوط آنتی ژن – آنتی بادی در ۳۷ درجه به مدت ۲ ساعت و در مدت یک شب در ۴ درجه سانتی گراد تعیین میشوند تیترها بین ۱:۴۰۰ تا۱:۱۰۰ میباشند ( ۲۰۰۸‚ al et Barnes).
آنتی ژن کپسولی اشریشیاکلی از نظر خواص سرولوژی شامل یک دسته از آنتی ژن هایی است که در آن میتوان سه نوع مختلف را تشخیص داد. این سه نوع عبارتنداز آنتی ژن هایA،BوL که بر حسب ویژگیهای فیزیکی از یکدیگر متمایز می گردند. تمام آنتی ژن های کپسولی شناخته شده اشریشیاکلی به صورت پوشش غلاف یا کپسول اطراف باکتری را فرا گرفته اند .معمولاً آنتی ژن کپسولی حاوی یکی از انواع آنتی ژنA،BوL به تنهایی است اما اوروسکوف(Oroskove)وهمکارانش در۱۹۶۱برای اولین بار یادآور شدند که در بعضی از سویههای اشریشیاکلی آنتی ژن B و L تواماً وجود دارد که ترکیبی از اسید پلیمریک می باشد (نوروزی،۱۳۸۲).
۱-۳۵-۴- آنتی ژن F یا پیلی
این آنتی ژن باعث چسبیدن باکتری به سلول ها میشود به دو نوع حساس به مانوز و مقاوم به مانوز تقسیم میشود .آنتی ژن خارها یا فیمیریه هاست. این خارها در اطراف پیکره باکتری قرار گرفته اند که تعداد آنها برحسب نوع باکتری بین۱۰۰-۲۰۰ عدد می باشند( ۲۰۰۸‚ al et Barnes).
۱-۳۵-۵- دیگرآنتی ژن های اشریشیاکلی
الف) آنتی ژنR : که در اشریشیاکلیهایی که پرگنه زبر و خشن تولید می کنندیافت می شود.
ب) آنتی ژن M : این آنتی ژن در اشکال موکوئیدی سویههای اشریشیاکلی مشاهده می شود.
ج) آنتی ژن آلفا : این آنتی ژن در سویههایی که تازه از موارد بیماری جدا شده اند یافت می شود و در کشتهای بعدی این آنتی ژن از بین می رود.این آنتی ژن در قدرت بیماریزایی باکتری تأثیری ندارد.
د)آنتی ژن بتا : از آنتی ژن های H، O، B ،A و آلفا متمایز است و تولید یک نوع آگلوتیناسیون مخصوص که بین آگلوتیناسیون OوH قرار دارد می نماید .
۱-۳۶- طبقه بندی سویه های اشریشیاکلی
در مناطق مختلف جغرافیایی فرق می کند اما در بیشتر مطالعات سروتیپهای معمول بیماریزا ۳۵O،۳۶O،۷۸O،۲O،۱O بوده اند. یک سروتایپ ویژه نیز وجود دارد بنام ۱۱۱O که باعث مرگ، سپتی سمی و پلی سروزیت در مرغهای تخمگذار می شود . چندین نمونه جداسازی شده از پرندگان بیمار نیز به۵ سروتایپ زیر تعلق داشتند:
(۱۳۲O،۱۱۶O،۱۱۵O،۸۱Oو۱۸O) که بطور آشکار مربوط به کلی باسیلوز نبوده اند ( ۲۰۰۸‚ al et Barnes، ۲۰۰۲Davies&yWra).
۱-۳۷- دوره نهفتگی
این زمان بین عفونت و شروع علایم کلینیکی مختلف با انواع مخصوص بیماری هایی که توسط Coli.E ایجاد می شوند، می باشد .دوره نهفتگی کوتاه و معمولا ً۱تا۳ روز می باشد.در مزرعه دیدن کلی سپتی سمی معمولاً۷-۵ روز بعد از عفونت با عامل مستعدکننده از قبیل ویروس برونشیت در مرغ ها یا ویروس آنتریت هموراژیک در بوقلمون اتفاق می افتد( ۲۰۰۸‚al et Barnes).
بیماری هایی که در اثراشریشیاکلی در طیور ایجاد میشوند شامل:
۱- آرتریت و تنوسینویت
فرم در حال بارگذاری ...
[سه شنبه 1401-04-14] [ 03:27:00 ب.ظ ]
|